Przepis na pyszny sernik z użyciem Thermomix

March 26, 2025 9 min read

Składniki potrzebne do przygotowania sernika: Marzysz o pysznym, kremowym serniku, który rozpływa się w ustach? Nic prostszego! Przygotowanie tego deseru wcale nie musi być trudne, a efekt z pewnością zachwyci Twoich gości. Aby rozpocząć przygodę z przygotowaniem sernika, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników. Oto lista niezbędnych produktów: 1. Ser twarogowy - bez niego sernik nie byłby sernikiem! Wybierz najlepszej jakości twaróg, najlepiej z białego sera, aby uzyskać idealną konsystencję i smak. 2. Jaja - dodanie jajek do masy serowej pozwoli Ci uzyskać odpowiednią konsystencję i połączyć wszystkie składniki w harmonijną całość. 3. Cukier - słodycz jest kluczowa w przypadku sernika, dlatego nie zapomnij dodać odpowiedniej ilości cukru do masy serowej. 4. Mąka ziemniaczana - ta składnica sprawi, że sernik będzie gęsty i kremowy, idealnie nadając się do krojenia i podawania. 5. Skórka z cytryny - dodanie skórki z cytryny do masy serowej doda świeżości i lekkiego kwaskowatego smaku, który doskonale komponuje się z serem. 6. Ekstrakt waniliowy - wanilia to kluczowy składnik sernika, nadający mu charakterystyczny aromat i smak. Nie zapomnij o nim! Dodatkowo, możesz dodać różne dodatki do masy serowej, takie jak owoce, czekolada czy bakalie, aby nadać sernikowi dodatkowego smaku i wyjątkowego charakteru. Pamiętaj, że kluczem do udanego sernika jest staranność i używanie wysokiej jakości składników. Teraz, gdy znasz podstawowe składniki, czas przystąpić do przygotowania formy i piekarnika! ```html

Składniki potrzebne do przygotowania sernika:

  • Ser twarogowy
  • Jaja
  • Cukier
  • Mąka ziemniaczana
  • Skórka z cytryny
  • Ekstrakt waniliowy
```

Nawet jeśli żadne urządzenie nie zastąpi w pełni Thermomixa, niektóre roboty kuchenne mogą go częściowo uzupełniać lub zastępować – szczególnie w zakresie zautomatyzowanego gotowania.

Te urządzenia nie są w 100% zamiennikami Thermomixa, ale stanowią świetną alternatywę dla osób, które chcą gotować automatycznie, nie wydając fortuny.

Porównanie: Moulinex Cookeo+ vs. Krups Cook4Me+ – Inteligentne multicookery

Wybór redakcji Cuisine Pratique

Moulinex Cookeo+ CE854110

80 wbudowanych przepisów i szybkie gotowanie pod ciśnieniem


Zalety: Przepisy krok po kroku, intuicyjny ekran, dedykowana aplikacja, oszczędność czasu i energii.

Zobacz na Amazon

Krups Cook4Me+ CZ7101

150 zaprogramowanych przepisów i zaawansowane funkcje


Zalety: Więcej przepisów, tryb opóźnionego startu, wiele trybów gotowania, łatwe czyszczenie.

Zobacz na Amazon

Zobacz porównanie szczegółowe

II. Przygotowanie formy i piekarnika

Przed rozpoczęciem przygotowań do pieczenia naszego pysznego sernika, musimy zadbać o odpowiednie przygotowanie formy i piekarnika. Pamiętaj, że odpowiednie przygotowanie formy sprawi, że sernik będzie idealnie się w nim piekł, a piekarnik zadba o równomierne upieczenie.

Przygotowanie formy:

  • Sprawdź, czy masz formę o odpowiednich wymiarach do przygotowania sernika. Najlepiej, jeśli jest to forma o średnicy około 24-26 cm.
  • Wyłóż dno formy papierem do pieczenia lub natłuść ją delikatnie masłem, aby sernik łatwo się wyjmował po upieczeniu.

Przygotowanie piekarnika:

  • Przed rozgrzaniem piekarnika, upewnij się, że półki znajdują się na odpowiednich wysokościach. Sernik najlepiej piecze się na środkowej półce.
  • Włącz piekarnik i rozgrzej go do odpowiedniej temperatury zgodnie z przepisem na sernik. Zazwyczaj temperatura dla sernika waha się między 160-180 stopni Celsjusza.

Teraz, gdy masz odpowiednio przygotowaną formę i rozgrzany piekarnik, możesz przystąpić do przygotowania masy serowej w Thermomix. Gotujemy się na cudowną przygodę w kuchni i pyszny sernik!

```html

II. Przygotowanie formy i piekarnika

Przed rozpoczęciem przygotowań do pieczenia naszego pysznego sernika, musimy zadbać o odpowiednie przygotowanie formy i piekarnika. Pamiętaj, że odpowiednie przygotowanie formy sprawi, że sernik będzie idealnie się w nim piekł, a piekarnik zadba o równomierne upieczenie.

Przygotowanie formy:

  • Sprawdź, czy masz formę o odpowiednich wymiarach do przygotowania sernika. Najlepiej, jeśli jest to forma o średnicy około 24-26 cm.
  • Wyłóż dno formy papierem do pieczenia lub natłuść ją delikatnie masłem, aby sernik łatwo się wyjmował po upieczeniu.

Przygotowanie piekarnika:

  • Przed rozgrzaniem piekarnika, upewnij się, że półki znajdują się na odpowiednich wysokościach. Sernik najlepiej piecze się na środkowej półce.
  • Włącz piekarnik i rozgrzej go do odpowiedniej temperatury zgodnie z przepisem na sernik. Zazwyczaj temperatura dla sernika waha się między 160-180 stopni Celsjusza.

Teraz, gdy masz odpowiednio przygotowaną formę i rozgrzany piekarnik, możesz przystąpić do przygotowania masy serowej w Thermomix. Gotujemy się na cudowną przygodę w kuchni i pyszny sernik!

```

III. Przygotowanie masy serowej w Thermomix

Czas na najważniejszy krok w przygotowaniu sernika - przygotowanie masy serowej! Dzięki użyciu Thermomixa zabieg ten stanie się niezwykle łatwy i szybki. Pamiętaj, że staranne i dokładne wykonanie tej czynności sprawi, że twój sernik będzie nie tylko pyszny, ale także kremowy i gładki.

Sprawdź, czy masz wszystkie składniki pod ręką i przystąpmy do pracy!

  1. Zacznij od umycia cytryny - skórka z tego owocu doda sernikowi niezwykłego aromatu. Następnie obierz ją starannie ze skórki, pamiętając o unikaniu białej części, która jest gorzka.
  2. Przygotuj ser. Wymieszaj twaróg ze śmietaną, aby uzyskać jednolitą masę. Pamiętaj, że im lepiej wymieszane składniki, tym konsystencja sernika będzie bardziej kremowa.
  3. Dodaj cukier waniliowy, cukier i skórkę z cytryny do masy serowej. Te składniki nadadzą sernikowi słodki smak i delikatny aromat.
  4. Teraz czas na jajka! Mocno ubij je w osobnym naczyniu, aby nadać masie serowej lekkości i puszystości. Pamiętaj, że jajka powinny być w temperaturze pokojowej, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
  5. Ostatnim krokiem jest dodanie mąki ziemniaczanej do masy serowej. Mąka ta sprawi, że sernik będzie doskonale puszysty i kremowy.

Pamiętaj, aby dokładnie mierzyć składniki i trzymać się proporcji. To klucz do udanej masy serowej! Połączenie wszystkich składników w Thermomixie pozwoli uzyskać idealnie gładką masę, gotową do wylania na przygotowany wcześniej spód sernika.

Po wykonaniu tej czynności nie pozostanie Ci nic innego, jak tylko cierpliwie czekać na efekt końcowy - pyszny, kremowy sernik, który zachwyci wszystkich gości!

```html

III. Przygotowanie masy serowej w Thermomix

Czas na najważniejszy krok w przygotowaniu sernika - przygotowanie masy serowej! Dzięki użyciu Thermomixa zabieg ten stanie się niezwykle łatwy i szybki. Pamiętaj, że staranne i dokładne wykonanie tej czynności sprawi, że twój sernik będzie nie tylko pyszny, ale także kremowy i gładki.

Sprawdź, czy masz wszystkie składniki pod ręką i przystąpmy do pracy!

  1. Zacznij od umycia cytryny - skórka z tego owocu doda sernikowi niezwykłego aromatu. Następnie obierz ją starannie ze skórki, pamiętając o unikaniu białej części, która jest gorzka.
  2. Przygotuj ser. Wymieszaj twaróg ze śmietaną, aby uzyskać jednolitą masę. Pamiętaj, że im lepiej wymieszane składniki, tym konsystencja sernika będzie bardziej kremowa.
  3. Dodaj cukier waniliowy, cukier i skórkę z cytryny do masy serowej. Te składniki nadadzą sernikowi słodki smak i delikatny aromat.
  4. Teraz czas na jajka! Mocno ubij je w osobnym naczyniu, aby nadać masie serowej lekkości i puszystości. Pamiętaj, że jajka powinny być w temperaturze pokojowej, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
  5. Ostatnim krokiem jest dodanie mąki ziemniaczanej do masy serowej. Mąka ta sprawi, że sernik będzie doskonale puszysty i kremowy.

Pamiętaj, aby dokładnie mierzyć składniki i trzymać się proporcji. To klucz do udanej masy serowej! Połączenie wszystkich składników w Thermomixie pozwoli uzyskać idealnie gładką masę, gotową do wylania na przygotowany wcześniej spód sernika.

Po wykonaniu tej czynności nie pozostanie Ci nic innego, jak tylko cierpliwie czekać na efekt końcowy - pyszny, kremowy sernik, który zachwyci wszystkich gości!

```

Jak zrobić pyszny sernik w Thermomixie?

Przyszedł czas na najważniejszy krok - przygotowanie masy serowej w Thermomixie! To właśnie tutaj składniki połączą się w gładką i kremową masę, która sprawi, że Twój sernik będzie niezapomniany.

  1. Zacznij od dodania do kubka Thermomixu wszystkich składników na masę serową. Pamiętaj, żeby ser był pokrojony na mniejsze kawałki, aby łatwiej się połączył.
  2. Zamknij pokrywę kubka i ustaw czas oraz prędkość zgodnie z receptą. Zazwyczaj wystarczy kilka minut blendowania, aby wszystkie składniki się połączyły.
  3. Podczas mieszania upewnij się, że masa jest jednolita i bez grudek. Jeśli zauważysz jakieś grudki, zatrzymaj blendowanie i delikatnie wymieszaj masę łyżką.
  4. Pamiętaj, że Thermomix jest urządzeniem bardzo wydajnym, więc nie musisz martwić się o to, że masa nie będzie odpowiednio składana. Po prostu zaufaj swojemu sprzętowi!

Przygotowanie masy serowej w Thermomixie jest nie tylko proste, ale także bardzo efektywne. Dzięki temu Twój sernik będzie idealnie kremowy i bez żadnych grudek. Teraz, gdy masz już gotową masę serową, czas przejść do kolejnego kroku - przygotowania spodu sernika.

```html

Przyszedł czas na najważniejszy krok - przygotowanie masy serowej w Thermomixie! To właśnie tutaj składniki połączą się w gładką i kremową masę, która sprawi, że Twój sernik będzie niezapomniany.

  1. Zacznij od dodania do kubka Thermomixu wszystkich składników na masę serową. Pamiętaj, żeby ser był pokrojony na mniejsze kawałki, aby łatwiej się połączył.
  2. Zamknij pokrywę kubka i ustaw czas oraz prędkość zgodnie z receptą. Zazwyczaj wystarczy kilka minut blendowania, aby wszystkie składniki się połączyły.
  3. Podczas mieszania upewnij się, że masa jest jednolita i bez grudek. Jeśli zauważysz jakieś grudki, zatrzymaj blendowanie i delikatnie wymieszaj masę łyżką.
  4. Pamiętaj, że Thermomix jest urządzeniem bardzo wydajnym, więc nie musisz martwić się o to, że masa nie będzie odpowiednio składana. Po prostu zaufaj swojemu sprzętowi!

Przygotowanie masy serowej w Thermomixie jest nie tylko proste, ale także bardzo efektywne. Dzięki temu Twój sernik będzie idealnie kremowy i bez żadnych grudek. Teraz, gdy masz już gotową masę serową, czas przejść do kolejnego kroku - przygotowania spodu sernika.

```

Przygotowanie spodu sernika

Kiedy już mamy gotową masę serową w Thermomix, pora zająć się przygotowaniem spodu sernika - ważnego elementu tego pysznego deseru. Spód sernika stanowi solidną podstawę, która idealnie komponuje się z kremową masą serową. Poniżej znajdziesz kroki, które pomogą Ci stworzyć idealny spód sernika.

Składniki:

  • 200g herbatników
  • 100g roztopionego masła

1. Rozkrusz herbatniki - możesz użyć do tego blendera lub zwykłego wałka do ciasta. W ten sposób uzyskasz równomierną konsystencję.

2. Dodaj roztopione masło do rozkruszonych herbatników. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.

3. Przenieś masę do formy do pieczenia sernika. Upewnij się, że równomiernie rozprowadzasz spód, dociskając go do dna formy.

4. Włóż formę z masą do lodówki na około 30 minut. Pozwoli to spodowi sernika stwardnieć i zapobiegnie jego rozpływaniu się podczas pieczenia.

Teraz, gdy masz gotowy spód sernika, możesz dodać do niego kremową masę serową i włożyć całość do piekarnika. Pamiętaj, że kluczem do pysznego sernika jest równomierne rozprowadzenie masy i dbałość o każdy krok przygotowania. Smacznego!

```html

Przygotowanie spodu sernika

Kiedy już mamy gotową masę serową w Thermomix, pora zająć się przygotowaniem spodu sernika - ważnego elementu tego pysznego deseru. Spód sernika stanowi solidną podstawę, która idealnie komponuje się z kremową masą serową. Poniżej znajdziesz kroki, które pomogą Ci stworzyć idealny spód sernika.

Składniki:

  • 200g herbatników
  • 100g roztopionego masła

1. Rozkrusz herbatniki - możesz użyć do tego blendera lub zwykłego wałka do ciasta. W ten sposób uzyskasz równomierną konsystencję.

2. Dodaj roztopione masło do rozkruszonych herbatników. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.

3. Przenieś masę do formy do pieczenia sernika. Upewnij się, że równomiernie rozprowadzasz spód, dociskając go do dna formy.

4. Włóż formę z masą do lodówki na około 30 minut. Pozwoli to spodowi sernika stwardnieć i zapobiegnie jego rozpływaniu się podczas pieczenia.

Teraz, gdy masz gotowy spód sernika, możesz dodać do niego kremową masę serową i włożyć całość do piekarnika. Pamiętaj, że kluczem do pysznego sernika jest równomierne rozprowadzenie masy i dbałość o każdy krok przygotowania. Smacznego!

```

VI. Pieczenie i schładzanie sernika

Przyszedł najbardziej ekscytujący moment - pieczenie sernika! Po przygotowaniu formy i umieszczeniu masy serowej na spodzie, wkładamy nasze cudo do rozgrzanego piekarnika. Pamiętaj, aby piec sernik w temperaturze około 160 stopni przez około godzinę.

Po upieczeniu, ważne jest, aby sernik schłodził się w wyłączonym piekarniku przez około godzinę. Następnie przenieś go do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.

Gdy sernik jest już schłodzony, możemy cieszyć się jego wyjątkowym smakiem! Pamietaj, aby przeprowadzić nożem wzdłuż brzegów formy, aby sernik łatwo się wyjmował.

Nie możemy się doczekać, aby zobaczyć twój pyszny sernik! Pamiętaj, że cierpliwość jest kluczem do udanej przygody w pieczeniu sernika.

```html

VI. Pieczenie i schładzanie sernika

Przyszedł najbardziej ekscytujący moment - pieczenie sernika! Po przygotowaniu formy i umieszczeniu masy serowej na spodzie, wkładamy nasze cudo do rozgrzanego piekarnika. Pamiętaj, aby piec sernik w temperaturze około 160 stopni przez około godzinę.

Po upieczeniu, ważne jest, aby sernik schłodził się w wyłączonym piekarniku przez około godzinę. Następnie przenieś go do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.

Gdy sernik jest już schłodzony, możemy cieszyć się jego wyjątkowym smakiem! Pamietaj, aby przeprowadzić nożem wzdłuż brzegów formy, aby sernik łatwo się wyjmował.

Nie możemy się doczekać, aby zobaczyć twój pyszny sernik! Pamiętaj, że cierpliwość jest kluczem do udanej przygody w pieczeniu sernika.

```

VII. Dekoracja i podanie sernika

Kiedy Twój sernik jest już upieczony i schłodzony, nadszedł czas na najprzyjemniejszą część - dekorację i podanie tego pysznego deseru! Pamiętaj, że oczy jedzą pierwsze, dlatego warto poświęcić chwilę na przygotowanie atrakcyjnej prezentacji sernika.

Aby udekorować sernik, możesz użyć różnorodnych dodatków, takich jak:

  • Owoce - świeże maliny, truskawki, borówki lub kiwi idealnie komponują się z kremową masą sernikową. Możesz ułożyć je na wierzchu sernika lub obok siebie, tworząc kolorowy wzór.
  • Pianka z białek - delikatna pianka z białek, lekko przyrumieniona palnikiem kuchennym, doda elegancji i lekkości deserowi.
  • Posypka - posyp sernik drobinkami czekolady, orzechami laskowymi lub kawałkami ciastek dla dodatkowej chrupkości i smaku.

Pamiętaj, że każda dekoracja powinna być dopasowana do smaku i stylu sernika. Nie przesadzaj z ilością dodatków, aby nie przytłoczyć głównego bohatera - pysznego sernika!

A teraz czas na podanie tego wyjątkowego deseru. Wybierz ładną talerzykę lub paterę, ułóż na niej kawałek sernika i dodaj kilka owoców lub listki mięty dla dodatkowego uroku. Możesz też podać sernik z ulubionym sosem, na przykład truskawkowym lub czekoladowym, który podkreśli jego smak i aromat.

Pamiętaj, że prezentacja potrawy ma duże znaczenie, dlatego warto zadbać o każdy detal. Twoi goście na pewno docenią Twoje starania i z przyjemnością będą degustować ten wyjątkowy sernik.

Jeśli szukasz dodatkowych akcesoriów kuchennych, które pomogą Ci w przygotowaniu pysznych deserów, koniecznie zajrzyj do sklepu Cuisine Pratique. Znajdziesz tam akcesoria do frytownic powietrznych oraz wiele innych praktycznych produktów, które ułatwią Ci codzienne gotowanie.

```html akcesoria do frytownic powietrznych ```

Porównanie: Moulinex Cookeo+ vs. Krups Cook4Me+ – Inteligentne multicookery

Wybór redakcji Cuisine Pratique

Moulinex Cookeo+ CE854110

80 wbudowanych przepisów i szybkie gotowanie pod ciśnieniem


Zalety: Przepisy krok po kroku, intuicyjny ekran, dedykowana aplikacja, oszczędność czasu i energii.

Zobacz na Amazon

Krups Cook4Me+ CZ7101

150 zaprogramowanych przepisów i zaawansowane funkcje


Zalety: Więcej przepisów, tryb opóźnionego startu, wiele trybów gotowania, łatwe czyszczenie.

Zobacz na Amazon

Zobacz porównanie szczegółowe


Leave a comment


Also in Robot Kuchenny i Frytkownica Powietrzna (Air Fryers)

Czy można smażyć mrożone frytki w air fryerze? Sprawdź nasze porady!
Czy można smażyć mrożone frytki w air fryerze? Sprawdź nasze porady!

April 05, 2025 10 min read

Czy można gotować na parze w frytkownicy na powietrze? Przewodnik po gotowaniu na parze w air fryerze
Czy można gotować na parze w frytkownicy na powietrze? Przewodnik po gotowaniu na parze w air fryerze

April 05, 2025 10 min read

Czy można podgrzewać w frytkownicy powietrznej? Praktyczny przewodnik
Czy można podgrzewać w frytkownicy powietrznej? Praktyczny przewodnik

April 05, 2025 10 min read

Czat z nami

W czym mogę pomóc?