Your Cart is Empty
darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 200 zł
Nawet jeśli żadne urządzenie nie zastąpi w pełni Thermomixa, niektóre roboty kuchenne mogą go częściowo uzupełniać lub zastępować – szczególnie w zakresie zautomatyzowanego gotowania.
Te urządzenia nie są w 100% zamiennikami Thermomixa, ale stanowią świetną alternatywę dla osób, które chcą gotować automatycznie, nie wydając fortuny.
Wybór redakcji Cuisine Pratique
80 wbudowanych przepisów i szybkie gotowanie pod ciśnieniem
Zalety: Przepisy krok po kroku, intuicyjny ekran, dedykowana aplikacja, oszczędność czasu i energii.
Zobacz na Amazon150 zaprogramowanych przepisów i zaawansowane funkcje
Zalety: Więcej przepisów, tryb opóźnionego startu, wiele trybów gotowania, łatwe czyszczenie.
Zobacz na AmazonPlacki z cukinii to jedno z tych dań, które potrafi zachwycić każdego, niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę w kuchni. Ale co takiego sprawia, że warto je przyrządzić? Oto kilka powodów, dlaczego placki z cukinii powinny znaleźć się w Twoim menu!
Jednym z największych atutów placków z cukinii jest to, jak łatwo je przygotować. Wystarczy kilka składników, które zazwyczaj masz w swojej kuchni. Oto przepis na szybki obiad, który nie zajmie więcej niż pół godziny! Możesz je usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku, co czyni je wyjątkowo uniwersalnym daniem.
Cukinia to warzywo, które często bywa niedoceniane. Przygotowując placki, masz doskonałą okazję, aby przemycić do diety większą ilość warzyw. Dla dzieci, które bywają wybredne, placki z cukinii mogą być świetnym sposobem na przekonanie ich do spożywania zdrowych składników, a przy tym smakują wyśmienicie!
Cukinia jest niskokaloryczna, bogata w błonnik oraz witaminy, takie jak A, C i K. Jej regularne spożywanie może przyczynić się do poprawy trawienia, wzmocnienia odporności oraz korzystnie wpłynąć na kondycję skóry. Placki z cukinii są więc nie tylko smaczne, ale także zdrowe!
Placki z cukinii to danie, które możesz dowolnie modyfikować. Możesz dodać ulubione przyprawy, zioła czy dodatkowe składniki, takie jak ser feta, cebula czy czosnek. To sprawia, że za każdym razem, gdy je przygotowujesz, możesz uzyskać zupełnie inny smak. Nie bój się eksperymentować!
Bez względu na to, czy organizujesz imprezę, chcesz zaskoczyć rodzinę pysznym obiadem, czy potrzebujesz przekąski na spotkanie ze znajomymi - placki z cukinii doskonale sprawdzą się w każdej sytuacji. Można je serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni je wszechstronnym daniem.
Cukinia jest często dostępna przez cały rok i nie kosztuje fortuny. Przygotowując placki, możesz wykorzystać resztki warzyw, które masz w lodówce, co pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze. Jest to zatem idealny sposób na przygotowanie smacznego i taniego posiłku!
Podsumowując, placki z cukinii to nie tylko wyśmienite danie, ale także doskonałe źródło zdrowia i przyjemności. Dlaczego więc nie spróbować ich już dziś? Gwarantuję, że pokochasz ich smak i prostotę przygotowania!
Przygotowanie placków z cukinii w Thermomixie to prawdziwa przyjemność, a co najważniejsze, nie wymaga wielu skomplikowanych składników! Wystarczy kilka prostych, świeżych produktów, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni lub w pobliskim sklepie. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
Niektóre osoby dodają też ser, aby sprawić, że placki będą bardziej sycące i aromatyczne. Ser feta, parmezan czy mozzarella świetnie się sprawdzą! A jeśli jesteś fanem zdrowych tłuszczów, dodaj awokado lub sezam do ciasta.
Pamiętaj, że kluczem do idealnych placków z cukinii jest odpowiednie odciśnięcie nadmiaru wody z cukinii. Możesz użyć sitka lub po prostu ręcznika kuchennego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Dzięki temu placki będą chrupiące i nie będą się rozpadały podczas smażenia.
Teraz, gdy masz już wszystkie składniki, jesteś gotów, aby zabrać się do pracy! Thermomix ułatwi Ci cały proces, mieszając składniki w mgnieniu oka. Gotowe placki z cukinii są nie tylko pyszne, ale również zdrowe i pełne witamin. Czas na kulinarną przygodę!
Przygotowanie placków z cukinii w Thermomixie to prawdziwa przyjemność! Nie tylko oszczędza czas, ale także sprawia, że cały proces staje się prostszy i bardziej przyjemny. Jeśli jesteś gotowy, aby zanurzyć się w kulinarnej przygodzie, to zaczynajmy!
Na początek, wybierz świeżą cukinię. Najlepiej, aby była młoda i jędrna. Potrzebujesz około 500 gramów cukinii. Pamiętaj, aby ją dokładnie umyć, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Nie musisz obierać jej ze skórki – to właśnie w niej znajduje się wiele wartości odżywczych!
Teraz czas na mielenie! Umieść pokrojoną cukinię w misie Thermomixa. Ustaw prędkość na 5-7 przez około 5-10 sekund. Chcesz uzyskać drobną, ale nie papkowatą konsystencję. W razie potrzeby, zatrzymaj urządzenie i zeskrob cukinię ze ścianek miski, aby upewnić się, że wszystko jest równomiernie zmielone.
Odsącz cukinię z nadmiaru wody. W tym celu, przełóż ją na sitko lub gazę i lekko wyciśnij. To ważny krok, aby placki nie były zbyt wilgotne i nie rozpadały się podczas smażenia.
Teraz dodaj do miski z cukinią pozostałe składniki: 1 jajko, 100 gramów mąki (możesz użyć pszennej lub bezglutenowej), przyprawy (sól, pieprz, czosnek w proszku, zioła) oraz 50 gramów startego sera (opcjonalnie, ale bardzo polecane dla smaku!).
Wszystko razem wymieszaj na prędkości 4 przez 10-15 sekund, aż składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt długo, aby nie uzyskać zbyt gęstej masy.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Kiedy będzie gorąca, łyżką nabieraj porcje ciasta i kładź je na patelni, formując placki. Smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby nie przeciążać patelni – lepiej smażyć je partiami!
Gdy placki będą gotowe, wyciągnij je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj je na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami, o których opowiem w kolejnym kroku!
I oto, w kilku prostych krokach, masz pyszne placki z cukinii, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich. Smacznego!
Placki z cukinii to nie tylko pyszna przekąska, ale również zdrowa opcja, która może wzbogacić naszą dietę o wiele cennych składników odżywczych. Zastanówmy się, co sprawia, że są one tak wartościowe!
Jednym z największych atutów placków z cukinii jest ich niska kaloryczność. Cukinia to warzywo, które ma niewiele kalorii – zaledwie około 17 kcal na 100 g! Dzięki temu placki z cukinii są świetnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zredukować masę ciała, nie rezygnując przy tym z smacznych posiłków.
Placki z cukinii są również źródłem błonnika, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Błonnik pomaga w regulacji trawienia, a także może przyczynić się do uczucia sytości na dłużej. Dzięki temu, jedząc placki, możemy uniknąć podjadania między posiłkami!
Cukinia dostarcza także ważnych witamin i minerałów, takich jak:
Jeśli dodasz do placków z cukinii składniki takie jak jajka lub fetę, zyskasz dodatkowe białko. Białko jest ważne dla budowy mięśni i regeneracji organizmu. Dzięki temu placki z cukinii mogą stać się bardziej sycącym posiłkiem, idealnym na lunch lub kolację.
Cukinia zawiera również szereg antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie. Regularne spożywanie antyoksydantów może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka wielu chorób przewlekłych, takich jak choroby serca czy nowotwory.
Placki z cukinii to nie tylko smaczna i wszechstronna potrawa, ale także doskonałe źródło wielu wartości odżywczych. Dzięki niskiej kaloryczności, zawartości błonnika oraz cennych witamin i minerałów, są one idealnym dodatkiem do zdrowej diety. Nie wahaj się więc spróbować ich samodzielnie przygotować i wprowadzić do swojego menu – Twoje ciało z pewnością Ci za to podziękuje!
Placki z cukinii to jedna z tych potraw, które potrafią zaskoczyć swoją prostotą i smakiem. Z pewnością, gdy spróbujesz je przygotować w Thermomixie, przekonasz się, jak łatwo można je zrobić. Wiele osób ma jednak pewne wątpliwości dotyczące tego dania. W tym artykule postaram się odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania, które mogą się pojawić w trakcie przygotowań.
Wybierając cukinię, zwróć uwagę na jej wygląd. Najlepiej sprawdzą się młode, małe cukinie, które są jędrne i mają gładką skórkę. Unikaj tych, które są pomarszczone lub mają plamy. Mniejsze cukinie są bardziej soczyste i mają mniej nasion, co jest idealne do placków.
Tak, placki z cukinii świetnie nadają się do mrożenia! Po usmażeniu, wystarczy je wystudzić, a następnie umieścić w szczelnym pojemniku lub woreczku strunowym. Pamiętaj, aby je dobrze oddzielić, aby się nie skleiły. Tak przygotowane placki można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy. Wystarczy je podgrzać na patelni lub w piekarniku przed podaniem.
Przyprawy mogą znacząco wpływać na smak placków. Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać:
Jeśli chcesz zaoszczędzić czas, warto zaopatrzyć się w akcesoria do frytownic powietrznych. Dzięki nim powierzchnia placków z cukinii będzie równomiernie wypieczona, a Ty zyskasz więcej czasu na odpoczynek, zamiast stać przy patelni.
Placki z cukinii smażymy na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor. Jeśli używasz Thermomixa do ich przygotowania, smażenie może zająć nieco mniej czasu, dlatego warto obserwować proces.
Tak! Cukinia jest niskokaloryczna, bogata w błonnik oraz witaminy, co sprawia, że placki z cukinii to zdrowa alternatywa dla wielu innych przekąsek. Możesz je podać jako dodatek do obiadu lub jako lekką przekąskę, co sprawia, że są idealnym rozwiązaniem na każdą okazję.
Mam nadzieję, że rozwiałam niektóre wątpliwości dotyczące przygotowania placków z cukinii w Thermomixie. Smacznego gotowania!
Wybór redakcji Cuisine Pratique
80 wbudowanych przepisów i szybkie gotowanie pod ciśnieniem
Zalety: Przepisy krok po kroku, intuicyjny ekran, dedykowana aplikacja, oszczędność czasu i energii.
Zobacz na Amazon150 zaprogramowanych przepisów i zaawansowane funkcje
Zalety: Więcej przepisów, tryb opóźnionego startu, wiele trybów gotowania, łatwe czyszczenie.
Zobacz na Amazon
